晓 [xiǎo] : 早朝、夜明け、暁（あかつき）
- 晓市 [xiǎo shì] : 朝市
- 晓事 [xiǎo shì] : 物事に通じている、物事をわきまえている
- 揭晓 [jiē xiǎo] : （試験・競技・投票などの結果を）公表する、発表する
- 录取名单还没有揭晓。 (合格者名簿はまだ発表されていない。)
- 选举结果已经揭晓。 (選挙結果が既に公表された。)
- 黄晓明 [Huáng Xiǎomíng] : 中国の俳優。百度百科 - 黄晓明
烧 [shāo] : 煮炊きする；燃焼の「焼」、燃やす
- 【解説】红烧肉のように、油で揚げたり炒めたりした後、調味料を入れてこっくり煮込むことを指す。
- 红烧肉 [hóng shāo ròu] : 豚の角煮
- 烧烤 [shāo kǎo] : 焼く、あぶり焼きする；BBQ
- 烤肉 [kǎo ròu] : 焼き肉
- 叉烧 [chā shāo] : チャーシュー、焼き豚。
- 豚肉や鶏肉などをしょうゆ、塩、砂糖、酒などを入れて煮込んだ後あぶって作る（だから「烤」ではなく、「烧」）。日本のさっぱりした味とは違う。
- 红烧鱼翅 [Hóng shāo yú chì] : フカヒレの姿煮
- 干烧明虾 [Gān shāo míng xiā] : エビチリ
- 烧酒 [shāo jiǔ] : 焼酎
烤 [kǎo] : 焼く
- 【解説】日本語の「焼く」は「烧」ではなく、「烤」。例えば、焼肉は「烤肉」。
- 北京烤鸭 [Běijīng kǎoyā] : 北京ダック
- 烤串 [kǎo chuàn] : 串焼き
- 烤羊肉 [kǎo yáng ròu] : 焼き羊肉（羊肉を串に刺して焼く）。シシカバブ。
- 烤肉 [kǎo ròu] : 焼き肉
